Miam, du poulet ! Une jolie recette ce matin ! Miel et poulet est un mélange divin... En fait, miel et à peu près n'importe quoi est winner pour moi ! La sauce deviens comme glacée et le goût du miel est bien présent. À faire et à refaire !!
Ingrédients:
2 poitrines de poulet
1 tasse d'huile d'olive
1 tasse de miel
2-3 gousses d'ail
1 feuille de laurier (pas mis)
1 c.a.soupe de basilic séché
1 c.a.soupe de persil séché
1/2 c.a.thé de moutarde
sel, poivre
Jus de citron
Dans un plat hermétique ou un sac de type ziploc, mélanger tous les ingrédients sauf le poulet et bien mélanger.
Ajouter le poulet et laisser mariner au moins 4 heures.
Faire saisir les poitrines dans un poêlon légèrement huilé. Réduire à feu moyen-doux et ajouter le reste de la marinade. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit, soit environ 15 minutes.
Source:http://www.recettes.qc.ca/recette/poitrines-de-poulet-miel-et-ail-3044
très bonne idée pour un mardi!
RépondreEffacerBéa........
¨ca fera un changement de recette…. poulet au miel et fines herbes me tente.
RépondreEffacerAussi ,achetons du miel d'ici!!!!!!!!!
merci Jessica