J'ai dû mettre l'emphase sur les repas rapides afin d'arriver à m'en sortir avec les deux enfants, les lecons, les bains, et mon petit Gabryel qui est un "fouilleux" professionnel. Par contre, pas question de cuisiner des affaires plates et sans goût !
Pour être honnête, cette recette ne m'inspirait pas vraiment...Mais j'avais du porc haché et des fêves vertes sous la main. Je me suis dit que ce serait un souper bof, mais que dans l'immédiat, ça ferait l'affaire.... Jusqu'à ce que je voit l'homme, ma puce et mon petit loup manger avec apétit en un temps record, et redemander une deuxième assiette, même si la moitié de l'assiette est composée de haricots verts ! C'est un HOMERUN !!
Je l'ai servi avec un riz blanc très simple. Par contre, à mon goût, j'aurais peut être fait un petit peu plus de sauce, pour rehausser le goût. Peut-être 1 1/2x plus de sauce... Je ne l'aurais pas doublé par contre. C'est difficile à expliquer et à quantifier. Je vous laisse juger !
Petite note : N'ayez pas peur de suivre les étapes pour les haricots carbonisés. Cette façon de les cuire leur donne un super goût, et empêche d'avoir une haricots mous et bouetteux (comme ceux en conserve, yark)
Inspiration : Recipetineats
J'avoue que ça semble bof! Mais je te fais confiance alors je vais l'essayer.
RépondreEffacerMoi aussi j'avais un fouilleux haha!cest qq chose!
Jessica
N'oublie pas de faire un peu plus de sauce !! :)
EffacerC'est fou ce qu'on faire avec de la pauvre viande hachée! Lol!
RépondreEffacerMerci Xavier
Oui c'est passe partout !
EffacerSauf que la, j'ai du porc haché de qualité. C'est mon papa qui l'a choisi et "récolté" sur un élevage. Ça n'a rien à voir avec celui de l'épicerie je te le promet !
Simple rapide et semble délicieux! C'est si compliqué de réussir quel que chose de bon avec des la viande hachée...
RépondreEffacerGaëlle
Hum....je l'essaie aujourd'hui fameuse viande hachée...
RépondreEffacerMerci beaucoup
Nancy
comme on est tous en congé forcé et certains en mode écono… on priorise la viande hachée et tous les trucs sont bienvenus!
RépondreEffaceret BRAVO pour la belle pub!c'est un coup de main gratuit et certainement apprécié de tes amis.
fatima
deux recettes que j'aime! celle-ci bien originale avec les fèves rôties et les boulettes bacon miam!
RépondreEffacermerci
Tatiana
trop bon! et pas cher
RépondreEffacermerci
Brigitte
Voici! J'ai acheté 10 livres de viandes hachées mélangées et j'ai trouvé 4 bbonnes recettes sur ton blog! c'est pour donner aux gens dans le besoin
RépondreEffacercool non! hihi!
Lorraine et Paul des grands-parents dévoués
je cherche un macaroni chinois! J'en ai vu mais il y a des épices ltaliennes dedans??????yark!
RépondreEffacermerci pour tes recettes!
Sally