Petits Biscuits aux pépites de chocolat (Weight Watchers)

Je crois que ces biscuits sont les plus beaux que j'ai jamais réussis ! Et ils sont bons en plus ! Bien ronds, juste la bonne portion. Non mais ! Quels biscuits ! Et "bons pour la santé" en plus ! :)    Juste assez pour combler le petit goût de sucré après le souper ! La recette viens du site de WW.

Ingrédients :
2 c.a.soupe de beurre salé, mou
2 c.a.thé d'huile de canola ( moi margarine)
1/2 tasse de cassonade
1 c.a.thé de vanille
1 blanc d'oeuf
3/4 tasse de farine blanche
1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1/4 c.a.thé de bicarbonate de soude

Préchauffer le four à 350º

Battre le beurre, la margarine et la cassonade ensemble. Ajouter la vanille et le blanc d'oeuf. Bien mélanger. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat en dernier.

Faire des petites boules d'environ 1 c.a.thé de mélange et déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin. Faire cuire 8-10 minutes. Manger chaud, un vrai délice.

1 portion (1 biscuit) = 2 pointplus WW

Source : http://www.fr.weightwatchers.ca/food/rcp/index.aspx?recipeid=50634