Smoothie déjeuner

J'essaie toujours de trouver des moyens de manger plus de fruits et de légumes. J'ai tenté l'expérience avec un smoothie, j'ai mis un peu de tout ce que j'ai trouvé et c'était délicieux. J'ai utilisé des framboises mais n'importe quel petit fruit pourrait les remplacer, au goût.

Ingrédients pour une personne
75g de tofu dessert aux amandes
1/2 tasse de framboises surgelées
3/4 tasse de lait
1 petit yogourt grec aux framboises

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et pulser jusqu'à ce que le smoothie ait la consistance désirée et que les framboises soient réduites en purée.

Ajouter du lait si vous désirez une consistance moins épaisse.