Aujourd'hui, une marinade toute simple, mais sincèrement délicieuse ! Le poulet goûte vraiment comme celui de la casa grecque. Ca donne toute une haleine, mais dieu, c'est bon !
Ingrédients (pour 4 poitrines de poulet)
3 c.a.soupe de mayonnaise
2 c.a.soupe d'Origan
1/4 tasse d'huile
3 c.a.soupe de vinaigre, jus de citron ou vinaigre de cidre
1 c.a.thé de poudre d'oignon
1 c.a.thé d'ail émincé
1 c.a.thé de moutarde de sijon
1 c.a.thé de bouillon de poulet déshydraté (épicure pour moi)
Sel, Poivre.
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un sac hermétique ou un plat. Ajouter le poulet et bien l'enrober de la marinade.
Réfrigérer et laisser marine environ 24 hres, en retournant les poitrines après 12 hres.
Faire cuire dans un poêlon légèrement huilé à feu doux.
Source:http://www.recettes.qc.ca/recette/marinade-grecque-pour-poulet-style-casa-grecque-172111
Jaime ça et je trouverai bien des accompagnements ailleurs dans tes idéées recettes. C'est si bon un repas grec!
RépondreEffacerdes baklavas? ce serait super!
Marie
J'ai choisi cette recette pour mes poitrines de poulet!j'aime le mélange qui semble crémeux et délicieux!
RépondreEffacerLiette
Le meilleur poulet a la grecque à ce jour! Servi avec patates grecques au citron et salade de légumes à loregano et au basilic!
RépondreEffacerJuste wow! Quel repas excellent!
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette!