vendredi 23 août 2013

Côtelettes de porc au yogourt

Je dois vous avouer que j'ai fait une superbe gaffe pour cette recette, mais que le résultat a été génial malgré tout ! J'ai utilisé du yogourt à la vanille plutôt que du yogourt nature, mais au final, c'était vraiment bon. À vous de choisir quelle sorte vous souhaitez utiliser !


Ingrédients:
4-6 côtelettes de porc
6 c.a.soupe de yogourt grec
3 c.a.soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
3 c.a.thé de miel 
2 c.a.thé de grains de cumin
Sel, poivre

Dans un bol ou un sac refermable, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter le porc et bien enrober les côtelettes. Laisser mariner quelques heures.

Dans un poêlon, faire chauffer un peu d'huile et y faire cuire les côtelettes à feu moyen-doux.

Source:http://madame.lefigaro.fr/recettes/cotelettes-de-porc-yaourt-280403-202087

8 commentaires:

  1. Intéressant ça.. je fais du poulet avec du yogourt, mais j'avais jamais penser le faire avec des côtelettes de porc.

    RépondreEffacer
  2. miam! j'ai me beaucoup le cumin
    Anne-Marie

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. En plus, c'Est rare que le cumin est utilisé en grains !

      Effacer
  3. N'importe quoi pour du yogourt Grec! :))
    tout est bon avec ça.
    Sylvie

    RépondreEffacer
  4. le porc à toutes ces sauces! super ton blogue et motivant de cuisiner
    Arlette

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Très heureuse de te compter parmis mes lectrices !

      Effacer

Laissez moi vos commentaires !!