lundi 17 septembre 2012

Poulet BBQ

Étant donné que l'été tire à sa fin et que l'automne se pointe déjà le bout du nez, on a décidé de faire des pilons de poulet BBQ. J'ai plusieurs recette de marinade BBQ maison, et en voici une !


Marinade :
3/4 tasse de ketchup
1/2 tasse de sauce BBQ
1 c.a.soupe de cassonade
2 gousses d'ail
1 c.a.soupe de sauce soya
1 c.a.soupe de jus de citron

Mélanger tous les ingrédients ensemble, et plonger le poulet dedans. Bien enrober chaque morceau et laisser mariner quelques heures. Au moment de la cuisson, badigeonner de marinade. Pour une peau croustillante, passer sous le grill quelques minutes.

3 commentaires:

  1. J'aime beaucoup ce genre de recette!

    Bon lundi:)

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  2. Trop appétissant ces petits pilons et la marinade doit être extra.

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