L'homme et moi avons lancé notre notre entreprise dans les derniers mois, et l'adaptation avec la vie de famille, la vie professionnelle, la vie amoureuse, et la vie en générale (tsé, les repas, le lavage, ménage, etc) est assez difficile. On va arriver à trouver notre équilibre mais pour l'instant, c'est assez chaotique ! Si vous êtes curieux(ses) à propos de notre projet, je vous invite à visiter notre site web en cliquant ICI (ou en cliquant directement sur le logo ci-bas) ou en visitant notre page Facebook en cliquant ICI. Si vous visitez cette dernière, je vous invite à "liker" notre page, et partager nos publications. Ça nous donne un gros coup de pouce !
À la base, je n'aime pas le goût du piment cuit, mais l'homme ADORE le piment farci. En plus avec bébé #2 en DME, je vous avoue que j'essaie de cuisiner un seul repas pour tout le monde, ce qui ajoute un petit défi de plus ! Et pour en rajouter, nos plans de tomates ont étés plus que généreux cette année, et j'ai beeeeeeeeeeeeeeaucoup de tomates à cuisiner. Les piments farcis ont étés la recette qui m'a permis de cuisiner rapidement, de combler l'homme et les enfants, ET d'écouler une partie de mes tomates fraîches. Que demander de plus !
La recette de base est assez simple et universelle. Des tomates fraîches ou en conserve, de la viande hachée au choix, du fromage... et c'est à peu près tout ! Vous pouvez y mettre du riz, mais nous on a préféré les faire sans.
Alors laissez votre imagination et votre frigo décider de ce que vous souhaitez y ajouter. C'est difficile qu'un piment farci soit réellement manqué !
