Barres marbrées choco-fromage

DIVIN ! Sérieusement, je commence à vraiment aimer le goût du cacao dans les recettes. Fan finie de chocolat que je suis, le cacao est une alternative "santé", ou simplement moins sucré pour notre corps ! C'est une recette qui vient tout droit de WW. Eh oui, même quand on suit un régime, on a le droit de se faire des gâteries !! (ce que je fais avec grand plaisir)

Ingrédients mélange choco:
3/4 tasse de farine blanche
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse de cacao
1/2 c.a.thé de poudre à pâte
3 c.a.thé d'huile (canola pour moi)
2 c.a.soupe d'eau
2 blanc d'oeuf

Pour le mélange fromagé:
2 oz de fromage à la crème (léger bien sur) ramolli, environ 3 c.a.soupe
1 c.a.soupe de sucre
1/4 c.a.thé de vanille

Préchauffer le four à 350º

Dans un bol, combiner la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et bien mélanger. Ajouter l'huile, l'eau et les blanc d'oeuf. Mélanger pour faire une genre de pâte.

Tapisser un plat allant au four de papier parchemin (ou de beurre, au choix). Étendre la pâte chocolatée uniformément dans le plat.

Dans un petit bol, combiner le fromage à la crème, le sucre et la vanille et bien mélanger. Laisser tomber des "boules" de mélange de fromage sur le carré de pâte chocolatée.

À l'aide d'un couteau, faire pénétrer le mélange de fromage dans le mélange chocolaté en dessinant des spirales pour faire un design intéressant

Enfourner et cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.

Couper en 16 petits carrés (ou rectangles)

Weight Watchers:
1 portion = 2 PointPlus WW


Source:http://www.fr.weightwatchers.ca/food/rcp/index.aspx?recipeid=68251