vendredi 24 août 2012

Tzaziki

Je vous garantis que cette recette de sauce tzaziki est la MEILLEURE que vous mangerez ! Elle est crémeuse, goûteuse, a la consistance parfaite, mmmmm ! J'ai pris la recette sur Recette du Québec, elle est intitulée "recette originale de Grèce". Parfaite pour les trempettes, ou comme je l'ai mangé, dans des pitas avec des souvlakis de poulet, des tomates et de la laitue. Vous remarquerez que je fais des efforts pour faire des belles photos haha !

Ingrédients:
1 tasse de crème sure
1 tasse de yogourt nature
1/2 concombre
1/8 tasse d'huile d'olive
sel, poivre
5-6 gousses d'ail

 Éplucher le concombre et le râper avec le côté "gros" de la râpe. Mettre le concombre dans une passoire, et e saupoudrer de sel. Laisser reposer.

 Dans un bol, mélanger la crème sure, le yogourt nature et l'huile d'olive. Ajouter les gousses d'ail hachées, ou pressés avec un presse-ail.

Rincer le concombre, et ajouter à la sauce. Saler et poivrer au goût. Laisser mariner 12 heures ou plus. 

 Je le répète encore, UN VRAI DÉLICE !!

Source : http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=132294
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1 commentaire:

  1. France24 août 2012 à 10 h 01

    Allo Sara

    C'est vrai que ta recette a l'air vraiment bonne, je vois que tu présentes souvent des recettes du site Recettes du Québec, si tu es membre tu peux envoyer tes photos des recettes que tu fais, moi j'y suis depuis 2003 mon pseudo c'est Cité2 et quand je fais une de leurs recettes j'envoie la photo.

    RépondreEffacer

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