Chou de Napa grillé

Alors, voici une recette qui m'a mise au défi ! Non par par sa difficulté d’exécution, au contraire, mais parce que j'ai un "problème" avec l'action de faire CUIRE de la laitue. Pour moi, ce genre de laitue (ou chou chinois), se mange cru, avec de la vinaigrette, comme une salade césar ou une salade de choux crémeuse. J'ai honnêtement été agréablement surprise de la tournure de cette recette qui est si simple, mais super savoureuse. Pour vous donner une idée du succès, l'homme (qui est très viande, mais très peu verdure) et ma fille ont redemandé une portion DE LÉGUMES ! VICTOIRE !!

Une recette simple, rapide, avec peu d'ingrédients, et qui est un succès avec toute la famille, que demander de mieux ?J'ai servi ce chou rôti avec mes boulettes général tao présentées la semaine dernière. (cliquez ICI pour accéder à le recette)