lundi 29 avril 2013

Bagels avoine et miel

J'ai testé il y a quelques mois, la recette de bagels au graines de sésame du blog Katia au pays des merveilles. Cette fin de semaine, j'ai testé ceux à L'avoine et miel. Dieu, quel délice ! Le temps de préparation vaut définitivement la peine, je vous les conseille fortement !


Ingrédients: (12 à 16 bagels)
3 1/2 farine blanche
1/2 tasse de farine d'avoine (avoine passée au robot)
2 c.a.thé de levure sèche
1/2 c.a.thé de sel
1 c.a.soupe de sucre
1 c.a.soupe d'huile de canola
1 1/2 tasse d'eau tiède
2 c.a.soupe de miel
Avoine pour la garniture

Cuisson:
1 oeuf
10 tasses d'eau
2 c.a.soupe de mélasse

Dans le mélangeur muni du crochet à pétrir, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter graduellement les ingrédients humide et laisser pétrir pendant 2 à 3 minutes.

Sortir du bol et pétrir à main quelques minutes. Envelopper dans de la pellicule plastique et laisser reposer pendant 15 minutes.

Séparer la pâte en 12 (ou 16) petites boules égales. Former les bagels en créant un trou au milieu de la boule et en étirant la pâte pour lui donner la forme voulue. Vous pouvez aussi applatir la pâte avec la paume de la main et créer le trou au milieu. La 2e option vous donnera des bagels plus gros en diamètre mais moins "gonflés".

Une fois les bagels formés, les placer sur une plaque recouverte de papier parchemin, recouvrir d'un linge propre et laisser reposer 20 minutes.

Pendant ce temps, mélanger l'eau et la mélasse dans un grand chaudron et porter à ébulition. Baisser le feu juste assez pour laisser l'eau mijoter.

Battre l'oeuf dans un petit bol.

Préchauffer le four à 400º

Plonger les bagels dans l'eau environ 45 secondes de chaque côté et sortir à l'aide de pince ou d'une cuillère trouée. Badigeonner d'oeuf et mettre de la garniture d'avoine. Presser légèrement.

Enfourner pour environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les bagels soient dorés à votre goût.


Source:http://katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.ca/2012/05/bagels-gogo.html

dimanche 28 avril 2013

Macaroni gratiné aux saucisses

J'ai des grosses semaines au bureau, et avec la grossesse qui avance à grand pas, j'ai de moins en moins d'énergie et de temps pour cuisiner. Il me faut donc revisiter des classiques, ou combiner des plats pour en faire un seul plat savoureux. C'est ainsi qu'est né le macaroni aux saucisses.


Ingrédients :
2 tasses de macaronis cuits
2 tasses de sauce tomate (maison pour moi)
3-4 saucisses aromatisées (miel et ail)
1/2 tasse de fromage râpé

Faire bouillir les saucisses une dizaine de minutes, et laisser tiédir. Couper en petits cubes.

Dans un poêlon sans huile, faire revenir les cubes de saucisses pour qu'ils soient bien rôtis.

Mélanger les macaronis, la sauce tomate chaude et les saucisses. Verser dans un plat allant au four.

Préchauffer le four à 350º

Ajouter le fromage râpé sur le dessus, et enfourner pour une vingtaine de minutes. Finir à BROIL pour bien faire gratiner.

samedi 27 avril 2013

Gâteau Angry Bird

Un autre beau projet ! Cette fois, c'était pour la fête de mon neveu Vincent. Quelle joie de  voir l'expression sur son visage quand il a vu le gâteau !  Ça vaut définitivement tous les efforts que j'y ai mis. Le gâteau à l'intérieur est marbré, et c'est la recette que je vous présente. 



Ingrédients :

2 1/4 tasse de farine tout usage
4 c.a.thé de poudre à pâte
3/4 c.a.thé de sel
1 1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de shortening
1 tasse de lait
1 c.a.thé de vanille
3 oeufs
1 once de chocolat fondu

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre ensemble. Ajouter le shortening et "couper" la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une texture semblable à du gruau grossier. Ajouter 3/4 tasse de lait et la vanille et bien mélanger.

Ajouter le reste du lait et les oeufs, et battre jusqu'à consistance homogène.

Séparer la pâte 2/3 - 1/3 et ajouter le chocolat fondu à la plus petite portion, bien mélanger.

Verser le mélange blanc dans deux moules graissés. Ajouter le mélange au chocolat à la cuillère et faire des tourbillons pour faire pénétrer le mélange chocolaté dans le mélange blanc, sans le rendre homogène.

Faire cuire 35 à 40 minutes à 350º


jeudi 25 avril 2013

Boulettes de viande en sauce - Comme au Ikea

J'ai essayé cette recette grâce à une amie qui m'a envoyé le lien du blog de Lexibule. Personnellement, je n'ai jamais mangé les boulettes de viande du Ikea, mais si j'en crois les commentaires, ce serait assez semblable. Ikea ou pas, moi je les ai adoré, même si j'ai du faire quelques substitutions. J'ai fait la demi recette de viande, et la recette complète de sauce. Voici les donc la recette modifiée.


Boulettes :
1/4 tasse de Panko
1/2 oignon haché
1 1/2 c.a.soupe de lait
1 œuf
1/4 c.a.thé de sel
1/8 c.a.thé de piment de Jamaïque
1/8 c.a.thé de poivre
1 lb de viande hachée (moi un combiné de porc, veau et boeuf)

1 c.a.soupe d'huile d'olive
2 c.a.soupe de farine

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol, et former des petites boules (ou des plus grosses, au choix)

Dans un poêlon légèrement huilé, faire rôtir les boulettes pendant environ 8 à 10 minutes. Retirer les boulettes, et garder environ 2 c.a.soupe de gras.

Ajouter la farine, bien mélanger et laisser cuire à feu doux 2 minutes.

Sauce:
1 1/2 tasse de bouillon de boeuf
1/4 tasse de crème (10% pour moi)
1/4 tasse de sauce VH aux prunes *

* La recette originale est faite avec de la gelée de groseilles rouges

Ajouter les ingrédients de la sauce dans le poêlon, et bien mélanger. Amener à ébulition, réduire le feu et remettre les boulettes. Mélanger doucement pour enrober les boulettes de sauce.

Laisser mijoter quelques minutes, et servir sur du riz.

Source :http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2013/03/boulettes-de-viande-sauce-suedoise.html

mercredi 24 avril 2013

Journée sans maquillage... Sans moi !

Eh oui, aujourd'hui, je fais une exception et je ne vous présente pas de recette. Je vous parle de la journée sans maquillage qui est publicisée depuis quelques semaines. J'ai lu plusieurs status, posts, et blogues qui en parlent, en bien ou en mal. J'ai une opinion très ferme la dessus, et j'ai envie de vous la partager.

Pour moi, le maquillage, c'est un accessoire mode au même titre que les beaux vêtements, les bijoux, les sacs à mains, les cravates, les souliers et tout le tralala. C'est un ACCESSOIRE qu'on décide ou pas de porter. 

Oui je comprend l'aspect du genre "Les femmes sont emprisonnées dans un monde régit par la beauté artificielle et bla bla bla". Est-ce réellement un crime de vouloir être jolie ? De vouloir se trouver "cute" quand on part travailler le matin ? NON !

Attention, ne vous méprenez pas. Je ne suis pas toujours maquillée. Les gens qui m'entourent m'ont tous déà vue sans maquillage, et je n'en ai pas honte. Je crois simplement que de créer une journée sans maquillage pour les femmes équivaut à créer une journée sans cravates pour les hommes : INUTILE.

Me maquiller fait partie de mes habitudes, au même titre que de me coiffer et de m'habiller convenablement selon les activités que j'ai prévu dans ma journée. Ne pas mettre de maquillage pour aller travailler, c'est l'équivalent de me rendre au bureau en pijama. C'est ma vision des choses.

Plusieurs femmes de mon entourage portent peu ou pas de maquillage, et n'en sont pas plus belle ou plus laides. Peu importe si on en porte ou pas, l'important, c'est de se sentir bien, en dedans, en pijama, les cheveux en bataille et pas maquillée. C'est ça, être belle.

Et pour reprendre dans mes mots ce que j'ai lu sur un autre blogue, n'noubliez pas que les "instigateurs" de cette journée sont principalement Elle Québec et Canal Vie, deux entreprises fondamentalement basées sur les produits de beauté, le relooking et tout le reste.

Alors mesdames, soyez belles, soyez bien, avec ou sans maquillage !

lundi 22 avril 2013

Gaufres (les meilleures au monde)

Miam, des bonnes gaufres ! Je crois que c'est l'investissement le plus payant que mes parents ont fait quand ils m'ont acheté ma gaufrière. J'en fais souvent, et je n'ai jamais goûté de meilleures gaufres que celles que je fais moi même ! Non mais avouez qu'elle a l'air délicieuse !!


Ingrédients: (donne environ 4-5 gaufres)
1 1/2 tasse de farine
2 c.a.table de sucre
3 c.a.thé de poudre à pâte
1/2 c.a.thé de sel
2 oeufs
1 1/2 tasse de lait
1/4 tasse de beurre
1/2 c.a.thé de cannelle (facultatif)

Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients secs. Dans un autre bol, combiner les ingrédients "humides" et bien mélanger. Combiner graduellement le contenu des deux bols, jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

Faire chauffer la gaufrière, et graisser légèrement au besoin.

Remplir la gaufrière avec environ 1 louche de mélange, refermer, et attendre que la gaufre soit cuite.

Servir avec du sirop d'érable, des fruits, de la crème, et tout ce qui vous plaira !

dimanche 21 avril 2013

Porc mariné à l'orange

J'avais quelques oranges à utiliser avant de les perdre, et j'ai pensé que Porc et Orange font un bon mélange, généralement. J'ai donc trouvé une recette de marinade à l'orange, sur le site de Metro. J'ai trouvé la marinade trop liquide, mais le goût y était !

Ingrédients:
1 tasse de jus d'orange (frais pour moi)
2 c.a.soupe de miel
1 c.a.thé de moutarde sèche
2 gousses d'ail
sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un plat ou dans un sac hermétique. Laisser mariner au moins 12 hres.

Dans un poêlon légèrement huilé, faire revenir le porc de chaque côté. Ajouter toute la marinade et laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit complètement cuit. Retirer le porc et réserver.

Ajouter un peu de fécule de mais pour faire épaissir la marinade et pour pouvoir l'utiliser comme sauce au moment de servir.

Source:http://metro.ca/recette/145/escalopes-de-porc-a-l-orange.fr.html

samedi 20 avril 2013

Queues de Beaver

Oh que oui, j'ai osé ! Avec l'hiver qui va et viens, quoi de mieux qu'une recette exclusive à l'été. J'ai pris la recette dans le livre de recette de Martin Picard (une vraie mine d'or ce livre) nommé "Cabane à sucre" Rien de plus à dire sauf DÉLICIEUX !


Ingrédients:
125ml de lait tiède
30 ml d'eau tiède
4g de levure sèche
12g de sucre d'érable (mis du sucre régulier)
4g de sel
65g de farine de blé à pâtisserie
200g de farine
25g d'huile d'olive


Dans un bol, mélanger l'eau et le lait. Ajouter la levure et laisser reposer 3 minutes. Ajouter le sucre, le sel, l'huile et les farines. Mélanger à la main jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Pétrir 10 minutes. La pâte restera ferme, mais deviendra plus élastique.

Former une boule, déposer la pâte dans un bol et recouvrir le tout d'un linge propre. Laisser reposer pendant 1h.

Presser la pâte pour en faire sortir l'air, et replier la pâte quelques fois sur elle-même. Remettre la pâte dans le bol, et la recouvrir de nouveau. Laisser reposer encore 1 heure.

Diviser la pâte en 8 boules égales.


Recouvrir d'un linge, et laisser reposer 15 minutes.

Sur une surface de travail enfarinée, abaisser les boules de pâte en leur donnant le plus possible la forme d'une queue de castor. Laisser reposer un autre 15 minutes.

Préchauffer l'huile dans une friteuse à 325ºF. Faire frire les queues de castor une à la fois, environ 40 secondes de chaque côté. Les déposer dans une assiette recouverte de papier absorbant pour enlever le surplus d'huile.

Garnir immédiatement.

Garniture au chocolat:
Nutella
Bananes (facultatif)



Garniture sucre et cannelle
Le jus de 1/8 de citron
Sucre
cannelle


mardi 16 avril 2013

Pâtes fraîches

Ma mère a souvent fait toutes sortes de pâtes fraîches avec son Kitchen Aid et des modules additionnels. Je lui ai donc emprunté ses modules, et j'ai fait mes propres pâtes maison ! Quel succès ! J'ai fait une petite erreur, comme ne pas assez aplatir ma pâte avant de la faire découper en fettucinis, mais le goût ! Rien à voir avec les pâtes sèches en épicerie !


Ingrédients:
2 1/2 tasse de farine 
sel
4 oeufs
1 c.a.soupe d'huile d'olive

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Faire un puit au centre, et y mettre les oeufs et l'huile d'olive. Fouetter le milieu en incorporant la farine peu à peu à l'aide d'une fourchette.

Continuer avec les mains et bien pétrir.Il se peut qu'il reste un peu de farine. La laisser dans le bol.

Pétrir environ 10 minutes, l'envelopper dans de la pellicule plastique et laisse reposer pour 30 minutes.

Si vous avez le module Kitchen Aid, Abaisser la pâte et la passer dans "L'applatisseur" jusqu'à l'épaisseur #8. Changer pour le module pour y insérer celui pour les fettucunis ou les spaghettis, et y insérer la pâte.

Faire cuire dans un chaudron d'eau bouillante légèrement salée pendant environ 4 à 5 minutes maximum.

lundi 15 avril 2013

Quiche Jambon Brocoli

Encore une recette que j'ai photographié avant que le dernier morceau s'envole. J'avoue que je suis fan de quiche, j'aime varier les recettes et les ingrédients pour avoir des goûts et des textures différentes. Mais je n'ai jamais mangé une mauvaise quiche ! Miam !



Ingrédients:
1 croûte à tarte précuite (légèrement)
4 oeufs
1/2 tasse de lait (ou plus)
1 tasse de brocolis en très petits morceaux
1 tasse de jambon coupé en cubes
1 tasse de fromage râpé (mozzarella pour moi)
1 oignon haché
2 gousses d'ail
Sel, poivre, paprika

Préchauffer le four à 350º

Dans un poêlon, faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile. Réduire à feu moyen et ajouter les brocolis. Laisser cuire 4-5 minutes pour que le brocoli commence à ramollir.

Dans un bol, battre les oeufs, le lait et les épices ensemble. Ajouter les cubes de jambon et le mélange de brocolis, et bien mélanger le tout.

Verser le mélange dans la croûte précuite, parsemer de fromage râpé et enfourner à 350º pour environ 20 minutes. Piquer le milieu avec une fourchette pour vous assurer que le mélange est bien ferme.

Mettre à BROIL quelques minutes.

Servir immédiatement.


samedi 13 avril 2013

Gâteau multicolore

Voilà une super création que j'ai eu le plaisir de faire pour la fête de mon neveu Émile. Il avait demandé un gâteau multicolore, eh bien c'est ce que je lui ai donné ! Ma mère l'a surnommé le "Prisma color cake". Les étages bleu et mauve sont à la vanille alors que la verte et la jaune sont à l'essence d'amande. C'est la recette que je vous offre aujourd'hui. Pour celles qui voudraient se lancer dans la même décoration, j'ai utilisé une "machine à fettucine", un module qu'on attache au mélangeur Kitchen aid, pour faire les bandes de fondant.






Gâteau à l'amande

2 1/2 tasse de farine
4 c.a.thé de poudre à pâte
3/4 c.a.thé de sel
1 1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de shortening (moi du beurre)
1 tasse de lait
1 c.a.thé d'Essence d'amande
3 oeufs

Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Ajouter le beurre, 3/4 tasse de lait et la vanille. Battre pendant environ 1 minute. Ajouter le 1/4 tasse de lait restant et les oeufs. Battre pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Ajouter du colorant de la couleur choisie et assurez vous que la couleur du mélange soit plus foncée ou plus éclatante que la couleur finale voulue. La couleur sera plus foncée après la cuisson

Cuire à 350º pendant 30 à 40 minutes.

lundi 8 avril 2013

Épaule de porc braisée à l'érable

C'est une première ! J'ai acheté un jambon complet avec l'os et tout le tralala ! ouff, pas facile de trouver une recette à mon goût ! Comme je me suis prise d'avance, j'ai pu me permettre de faire un braisé que j'ai trouvé sur le site de TVA. un vrai délice, surtout avec les prunes ajoutées à la fin ! Malheureusement, mon morceau de viande était un peu gras, mais le tout était tout de même très bon.




Ingrédients:
1 épaule de porc d'environ 2 kg avec l'os
3 gousses d'ail en gros morceaux
2 gros oignons en quartiers
1/2 tasse de sirop d'érable
1 1/2 tasse de cidre (mis du jus de pomme)
2 anis étoilés (pas mis)
2 branches de sauge fraîche (mis du thym séchée)
3 pommes coupées en quartiers (mis 3 prunes)
Sel, poivre

Préchauffer le four à 325º

Dégraisser une partie de l'épaule et faire fondre le gras dans un GRAND chaudron allant au four. 

Saler et poivrer la viande. La piquer avec l'ail et la faire revenir dans le chaudron. Retirer et réserver.

Faire revenir les oignons et de l'ail supplémentaire si désiré. Déglacer avec le sirop d'érable et ajouter le jus de pomme ou le cidre et le thym. Remettre la viande dans le chaudron, couvrir et enfourner pour 2h30. Arroser généreusement et souvent tout au long de la cuisson (moi au 15 à 20 minutes)

À 30 minutes de la fin de la cuisson, ajouter les prunes et des quartiers de pomme de terre si désiré

Source : http://tva.canoe.ca/emissions/signem/recettes/epaule-de-porc-braisee-lerable-719731

vendredi 5 avril 2013

Pilons de poulet à l'érable

Je crois que les pilons de poulet sont souvent boudés. Pourtant, je les adore ! J'ai mis beaucoup de temps et d'efforts pour finalement réussir à faire accepter les pilons de poulet à M. Four et Fouets. Finalement, avec ce genre de recette, il les aime autant que moi !

Ingrédients:
12 pilons de poulet avec la peau
1 c.a.soupe de sauce worcestershire
1/2 tasse de sirop d'érable
1 1/2 tasse de Ketchup (mis seulement 1 tasse)
4 gousses d'ail hachées
2 c.a.thé de thym (pas mis)
1 c.a.soupe de jus de citron
sel, poivre au goût

Préchauffer le four à 400º

Dans une casserole allant au four, faire revenir les pilons de poulet de tous les côtés dans un peu d'huile d'olive. Retirer le gras.

Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble, et les verser sur les pilons de poulet dorés. Cuire quelques minutes sur la cuisinière. Recouvrir et enfourner environ 20 minutes.

Retirer du four et remettre sur le rond à feu moyen-élevé, et laisser mijoter 4-5 minutes pour faire épaissir la sauce.


Source : http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=138797

jeudi 4 avril 2013

Tarte "Macaroni au fromage"

Eh oui, vous avez bien lu, une tarte au macaroni au fromage. Je vous jure que j'ai eu la même réaction que vous quand j'ai vu ce titre. J'avais oublié de dégeler de la viande (encore !) et je me suis souvenue que j'avais des croûtes à tarte congelées (honte à moi, je sais). C'est donc en fouinant sur le site de Tenderflake que j'ai trouvé cette recette. Sérieusement, c'est VRAIMENT BON ! haha je vous défie de l'essayer !   


Ingrédients :
1 fond de tarte (moi Tenderflake)
1 1/2 tasse de macaronis non-cuits
30 ml de beurre
30 ml de farine
375 ml de lait 2% (mis lait 1% +crème 10%)
2 tasses de cheddar fort, râpé
Poivre de Cayenne
6 tranches de bacon coupées en lardons, cuites
sel, poivre

Faire cuire les pâtes.

Préchauffer le four à 400º et précuire légèrement la pâte à tarte.

Dans un petit chaudron, faire fondre le beurre et y ajouter la farine d'un coup. Bien mélanger. Cuire en brassant constamment pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le lait graduellement en fouettant sans arrêt.  Continuer à fouetter jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaisisse. Ajouter graduellement 1 1/2 de fromage râpé et un peu de poivre de cayenne en fouettant  jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse et que le fromage soit complètement fondu.

Ajouter les pâtes cuites à la sauce au fromage et bien brasser. Ajouter le bacon, saler de poivrer.

Verser le mélange de macaroni dans la tarte et parsemer de fromage sur le dessus. Enfourner 20 minutes.

Source :http://www.tenderflake.ca/fr/recettes/pages/TarteMacaroniaufromage.aspx?kw=macaroni&lg=1036                                                                                                                                         

mercredi 3 avril 2013

Cupcakes Flash McQuenn (partie 2, cupcakes au chocolat)

Alors voilà, tel que promis hier, voici ma recette pour la 2e partie des cupcakes de fête, ceux au chocolat ! (pour voir la recette d'hier, cliquez ICI )J'ai eu beaucoup de difficulté à réussir le crémage rouge, mais après 1/2 pot de colorant et un soupçon de cacao en poudre dans mon crémage, j'y suis finalement arrivée ! Bien que les cupcakes au chocolat de Ricardo soient bons, j'aurais aimé qu'ils goûtent plus le chocolat. J'aurais probablement du prendre une recette à base de chocolat fondu plutôt qu'à base de cacao en poudre. Je le saurai pour la prochaine fois !


Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine
1/2 c.a.thé de poudre à pâte
1/2 c.a.thé de bicarbonate de soude
1/4 c.a.thé de sel
1 tasse de sucre
3/4 tasse de cacao
3/4 tasse d'huile (mis du beurre)
2 oeufs
1 c.a.thé de vanille
1 tasse de lait

Préchauffer le four à 350º

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, mélanger le sucre et le cacao. Ajouter graduellement l'huile, les oeuf et la vanille et bien mélanger. Ajouter en alternance le mélange de farine et le lait et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Verser dans les moules à muffin et cuire environ 20 minutes.

Source:http://www.ricardocuisine.com/recettes/3555-cupcakes-de-base-au-chocolat

mardi 2 avril 2013

Cupcakes Flash McQuenn (partie 1, cupcakes à la vanille)

Je suis hyper fière de ce billet ! Je vous présente officiellement ma première commande pour une fête d'enfant. Un petit garçon qui fêtais ses 3 ans, et la maman voulait des cupcakes Flash McQueen. Aujourd'hui, je vous présente ceux à la vanille, et demain, la deuxième saveur ! Miam !



Ingrédients:
1 3/4 tasse de farine
1 c.a.thé de poudre à pâte
1/4 c.a.thé de sel
3/4 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 1/2 c.a.thé de vanille
3 oeufs tempérés
1/2 tasse de lait

Pour la déco :
Petit jouets (dollarama)
Sucres et/ou bâtonnets colorés (jaune et rouge)
Drapeau damier

Préchauffer le four à 350º

Crémer le beurre avec le sucre et ajouter la farine. Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.

Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. En alternance, verser le mélange de farine et le lait dans le 1e mélange.

Répartir dans un moule à muffin avec ou sans caissettes et cuire +/- 20 minutes

Pour le crémage jaune, j'ai utilisé 3 jaunes différents de Wilton (colorant à crémage en gel). J'ai mis Jaune Soleil, Bouton d'or et Jaune citron dans un crémage complètement blanc.

Laisser refroidir complètement et glaçer. Placer les jouets sur quelques cupcakes et saupoudrer les autres de sucre ou de bâtonnets colorés.



Source:http://www.ricardocuisine.com/recettes/3554-cupcakes-de-base-a-la-vanille